В храненето, диетата е сумата от храната, консумирана от един човек или друг организъм. Хранителните навици обичайно се избират индивидуално или са повлияни от религията на човека. Въпреки че хората са всеядни, всяка религия притежава свои хранителни предпочитания. Отделно храната може да бъде повече или по-малко здравословна. Правилното хранене изисква правилно приемане на продукта, съответно и правилното усвояване на витамини, минерали, въглехидрати, протеини и мазнини. Хранителните навици играят важна роля за здравето на човешкия организъм.
Традиционни дни
"Традиционните диети" са хранителни режими на местно население, като например индианците или австралийските аборигени. Традиционните диети варират в зависимост от наличието на ресурсите по райони, като например риба в крайбрежните градове и тикви, царевица, боб в областите с развито земеделие.
Хранене повлияно от религията и културата на населението
Някои култури и религии имат ограничения по отношение на храните, който им се разрешава да приемат.
Индивидуални диети
Писатели в световен мащаб, като Майкъл Полън и Марк Битман, настояват за намаляне на консумацията на храни от животински вид. Според тях това води до по-добро здравословно състояние на хората. Много хора избират да се откажат от храната от животински вид в различна степен по здравословни причини или просто въпрос на морал.
Влияние на икономиката
В допълнение към религията, културата и личния избор, начините на хранене са повлияни и от икономиката. В различните култури съществиват семейства, които нямат достатъчно средства да си позволят различни видове храна, което налага спазване на вид хранителен режим.
Диети за контрол на теглото
Може би най-разпространената група. Чрез различни диети може да се цели наддаване на тегло, загуба на тегло, диети при спортни тренировки, при сърдечно-съдови заболявания, алергии или други причини. Промяната на хранителния режим променя баланса на енергия и увеличава или намаля количеството на мазнините складирани от организма. Някои храни са специално проектирани с изискванията на определна диета. Тези диети обикновенно се препоръчват с физически упражнения.
Здраве
Здравословната диета е тази, която има за цел да подобри или поддържа оптимално здраве на отганизма. Това обикновенно включва приемането на храни, които да набавят на организма необходимото количество хранителни вечества, включително и достатъчно количество вода. Тъй като храненето при човека е сложен процес, здравословното хранене може да варира в широки граници, и е повлияно от различни .., организма на човека, неговото здраве, а също и околната среда.
За около 20% от населението на Земята липсата на храна и недохранването са основни пречки за тяхното здраве, докато в по-развитите страни съществива обратния проблем - те се борят със затлъстяването.
Уеб сайт от 
Добави коментар