Пилешките хапки се изпържват в сгорещено олио. В индивидуални чинии се подрежда в средата слой от задyшен ориз. Зелето е нарязано наситно и овкусено по желнаие с подправки. Слага се покрай ориза зеле. В центъра, над ориза се подреждат изпържените панирани хапки. ...
Предварително дробчетата се накисват за един час във вода. Главите лук се обелват и нарязват на филийки. В дълбок широк тиган се налива мазнина. Тиганът се поставя на загрят котлон. След като започне да цвърти се сипва внимателно нарязаният лук. Като позапържи, се добавят...
Слагате крилцата в пликчето и изсипвате фикса. Слагате да се пече, а през това време пържите картофите. Когато стане готово се получава крилца с пържени картофки. Вземете си биричка и бон апети!!! Източник: www.BabaPena.com
Праза се нарязва и запържва, докато омекне. След това се слага месото, нарязано на хапки. Запържва се леко, като към него се прибавя и соевия сос(на вкус). Когато месото е побеляло от всички страни, сместа се изсипва в виенски съд. Смесва се със нарязаните кашкавал и топено...
С остър нож по повърхността на пилешките бутчета се правят резени, в които се слагат нарязаните скилидки чесън. В купа се смесват медът, конякът и подправката за пиле. Пилешките бутчета се мариноват с получената смес за около 30 минути. Маринованите бутчета се запичат 40...
Пилешкото месо се нарязва на кубчета слагат се в съд и се поръсват със сол, черен пипер и се поливат със водка, престояват най-малко 2 часа в хладилника. Разбиват се 2 яйца с малко вода. Месото се изважда от хладилника и се отцежда. Овалва се във сусам и после в яйце и се пържи...
От соевия сос, копъра, солта, сухия чесън, кърито, лютия пипер се прави марината и се намазват крилцата оставят се 24 часа в хладилника. След това се овалват в царевичното брашно и се пържат. Източник: www.BabaPena.com
Месото се реже на ленти, кашкавала на пръчки, бекона на тънки ленти. Месото се посолява и поръсва с черен пипер. Около кашкавала се навива леко начуканите ленти месо, а около месото се навива бекона. Пече се на скара или тефлонов тиган. Източник: www.BabaPena.com
Дробчетата се почистват, измиват и се пържат в маслото със сол и черен пипер. Като се позапържат се добавят нарязаните на ситно лук, чушки и краставичките, запържват се. Накрая се добавят настърганите домати и се допържва до мазнина. Източник: www.BabaPena.com
Пилешкото филе се нарязва на лентички с дебелина около 1,5-2см. Маринова се в соевия сос, сол и подправки по избор. След 24 часа всяка лентичка се овалва първо в разбитите яйца, после в брашното, отново в разбитите яйца и накрая в сусама. Запържват се до златисто в...
Уеб сайт от 