Рибата се обезкостява, маха се кожата и се надребнява на много ситни парчета, след което се изсипва в купа. Ябълките се измиват, срязват се наполовина, почистват се от семенниците и се издълбават, като се оставя слой около половин сантиметър. Издълбаната среда се...
В дълбок съд се слага сиренето крема. Ябълките се обелват, изчистват от семенниците, нарязват се на много ситни кубчета и се добавят в купата с крема сирене. Слага се щипката бял пипер и се разбърква много добре. Опакованата сьомга се разпечатва. Обикновено филетата...
Взема се платото за ордьовър. Подреждат се сардинките в едното разделение. Зелето се нарязва на много тънки ленти. Подрержда се в дугото разделение на платото, поръсва се със зехтин и червен пипер. Маслините заемат третото разделение. Източник: www.BabaPena.com
Тостерните филийки се намазват от двете страни с тънък слой масло. Взема се гофретника, включва се и се оставя на максимално да загрее (обикновено е 5 или 6 минути на някои модели) . След като загрее се слагат тостерните филийки две по две. Престояват там 3- 4 минути. След като...
Сметаната се овкусява допълнително със щипка сол и 1с.л. лимон. Празът се почиства, измива и реже на диагонални кръгчета. Клонките целина по същия начин се мият и режат на колелца. Филийките хляб се запичат за 2- 3 минуткиP на тостер. Мажат се със сметатана. Режат се на 4....
Накисваме рибните филета за 15 минути в млякото, отцеждаме ги и им обелваме кожата. Ако има кости-обезкостяваме. С метален пасатор пасираме рибата, картофите, чесъна. Объркваме съставките, прибавяме магданоза и разбитите с маслото яйца. Солим със сол и черен пипер....
Посоляваме и поръсваме с черен пипер,и нарязваме на пръчици филето. Панировката се приготвя като отделените жълтъци разбъркваме леко с малко олио,към тях се прибавя брашното,разбърква се и се прибавя бирата да се получи на гъстотата на майонеза.Към тази смес прибавяме...