Яйцата се измиват с гореща вода. Чукват се едно по едно в дълбока чиния. Разбиват се с бъркалка за около 5- 10 минути. В тиган се налива 1 пръст олио, поръсва се сол и съдът се поставя на включен котлон. Потапя се филийка в разбитите яйца. Напоява се добре от двете страни, след...
Филийките се препичат, натъркват се с чесъна и се поръсват със зехтина. Доматът се режи на дребни кубчета, като воднистата семенна част се отстранява. Подправя се с босилек и сол и се слага върху филийките. Източник: www.BabaPena.com
Уеб сайт от 