Нарежете доматите на триъгълни кубчета - разрежете първо през средата и получената половинка, нарежете с още няколко диагонални среза на умерено големи късове, след което надребнете на кубчета. Прибавете нарязаната на кубчета краставица и накълцания на лук. Прибавете...
Къдравата салата се измива листо по листо и се накъсва на малки парченца. Доматите се нарязват на кубчета и се добавят в купата със салатата. Краставицата се обелва като се оставят 4 тънки необелени ивици разположени симетрично. Разрязва се по дължина на 4 и се реже на...
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се в дълбока купа. Краставичките се нарязват на колелца и се изсипват в купата. Доматите се нараязват на кубчета и се добавят към останалите зеленчуци. Добавя се свареният шарен фасул. Овкусява се със зехтин и сол....
Доматите и краставиците се нарязват на кубчета и се слаагат в дълбока салатна чиния. Добавя се царевицата, солта, зехтина, сока от половин лимон и копъра нарязан на ситно. Обърква се за да се овкуси добре и се поднася охладена. Източник: www.BabaPena.com
Зелката се измива и се почиства добре от кочаните. Нарязва се на тънки ивици. Морковите се измиват добре и е желателно да не се остъргват, за да се запазят витамините. Червеното цвекло се обелва добре и се настъргва на ренде. Морковите също се настъргват. Нарязаната зелка,...
Поотделно се сваряват трите вида боб. Нарязва се главата лук на много тънки филийки. В дълбока купа се объркват трите вида боб с нарязания лук. Отделно в дълбок съд се разбива зехтина, лимоновия сок, захарта и солта до получаване на еднородна смес. Полива се салатата и...
Картофите се обелват и заедно с тиквичката се измиват, нарязват на кубчета с къдраво ножче, като се слагат само картофите за варене. През това време се нарязва лукът на филйки в дълбока купа. След като омекнат картофите, могат да се добавят тиквичките. След като са готови...
Взема се дълбока салатена чиния. Чушките се подреждат по края в кръг. Взема се дървено хаванче и се счуква на крем скилидката чесън заедно със солта. Добявя се супената лъжица мед, зехтин и оцет. Всичко заедно с разбития чесън се обърква за марината. Поливат се чушките и се...
Тиквичката се нарязва на кубчета и се попарва във вряща подсолена вода за около 10 минути, след което се нарязва на кубчета и се подрежда в дълбока купа. Зърната царевица се изронват и се добавят към тиквичката. Доматите, чушката и краставицата се нарязват на ситно и се...
Солта, медът и зехтинът се слагат в дълбока купичка и се разбиват за около пет минути с бъркалка за яйца. Зелката се почиства от външните листа, срязва се на 4 и се махат се кочаните. Взема се голяма тава. Всяка четвъртинка зеле се нарязва на много фини ивици и се слага в...
Уеб сайт от 