От тестото се оформят малки топки всяка от които се растила във формата на кръг като за мекички. Яйцата се измиват, счупват се едно по едно в дълбока купа и се разбиват с бъркалка. Добавя се натрошеното сирене, обърква се добре до получаване на средно гъста смес за плънка....
Филиите се нарязват на кубченца, като ножа е добре да е остър. Слага се тиган на загрят котлон, излива се мазнината. Оставя се леко да започне да цвърти мазнината и чак тогава се слагат хлебните кубчета. В случай че количеството кубчета не се събере наведнъж в тигана е...
Включва се фурната на 180 градуса. В дълбока пластмасова купа се счупват яйцата едно по едно. Добавя се щипката сол и се разбиват около 10 минути с бъркалка. Брашното се пресява. Содата и амониевият бикарбонат се угасят в кофичката кисело мляко, след което се добавят при...
Брашното се пресява през сито. Взема се дълбока купа, слага се в нея 2/3 от пресятото брашно. Отделно в купичка се слага маята, 100мл хладка вода и 1ч.л. захар. След около 20 минути маята се е разтворила и може да се започне месенето. В средата с купата с брашно се прави кладенче....
Млякото се излива в чаша и се затопля леко на котлон (за около 3 минути), след което се отстранява. Към затопленото мляко се добавя маята. Яйцата се измиват добре, счупват се едно по едно предварително в малка купичка (един жълтък се отделя за намазване), след което се слагат...
Млякото заедно с кравето масло се затопля на слабо загрят котлон. Не трябва да завира. Маята заедно със захарта се разтварят в 1/2 ч.ч. топла вода. В дълбока купа се слага пресятото брашно. Прави се кладенче в средата където се слагат, содата, солта, чуква се яйцето и готовата...
Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Стоте грама краве масло се слага леко да се разтопи след което се налива в средата на брашнената купчинка. Чуква се яйцето и се наръсва щипката сол. Сместа се събира постепенно на топка, след което се оставя в халадилник за...
Брашното се пресява над пластмасова купа. В средата се прави кладенче. Натрошава се маята. Поръсва се щипка сол. Налива се 100мл хладка вода. Първоначално се размесва маята заедно с водата. След това се започва да се събират продуктите на топка. Налива се още хладка вода....
Прясното мляко се затопля за 1 минута в микровълнова печка. В купичка се смесват 100мл топло мляко и кубчето мая. Брашното се пресява над пластмасова купа. В средата се прави кладенче. В стъклен сух буркан се чукват 6 яйца. Добавя се 250г захар. Яйцата се разбиват с миксер до...
Брашното се пресява през сито, над дълбока купа. Маята се слага за разтваряне в 100мл топло мляко заедно с 1с.л. захар. Разбърква се добре за да се разтвори. В средата на брашнената купа се прави кладенче. Там се чуква 1 яйце иP белтък от второто яйце. Добавя се 1ч.л. сол и 2с.л....
Уеб сайт от 