Взема се дълбока коктейлна чаша, където се изсипват рома и лимоновия сок. Белтъкът се слага в дълбок стъклен сух съд. Добавя се 1ч.л. пудра захар. Взема се пасатор и белтъка се разбива за около 10 минути. Така се прибавя в чашата с останалите съставки. Накрая се капват 5 капки...
Налива се 250мл вода в метален съд и се слага да кипне на загрят котлон. След като заври се слагат листата от прясната билка /1 супена лъжица листа мента/. Оставя се за 10 минути да киснат в горещата вода като съда се похлупва. След готовност отварата се прецежда и се слага да...
Захарния сироп се приготвя като към 50мл вода се добави 1с.л. пудра захар, след което се разбърква за да се разтвори захарта добре. Взема се чашата, вътре се налива рома, лимоновия сок и захарен сироп. Накрая се слагат кубчетата лед. Слага се бъркалката. На ръба на чашата се...
Водата се налива в джезве и се слага да заври на горещ котлон. След като заври се оттегля настрани, слага се филтърчето чай и се похлупва за да се запари /5-10 минути са достатъчни/. Взема се чашата, слага се вътре захарта и щипката канела. Налива се ромът и се разбърква. След...
Водата се слага да заври. В две дълбоки чаши се разпределят по 1ч.л. нес кафе и захар. След като кипне водата се оттегля от котлона и се разпределя в двете чаши. Напитките се разбъркват с лъжица за да се разтвори добре захарта. След това се разделя прясното мляко и коняка....
Какаовия ликьор се затопля в чайник за 3-4 минтути. Сладкарската сметана заедно с пудрата захар се разбива с миксер за 5-10 минути. Към разбитата сметана се добавят брендито и ликьора. Разбива се отново до получаване на еднородна смес. Коктейлите се разпределят в 4 коктейлни...
В технджерка се смесват какаото, кафето и прясното мляко. Разбъркват се добре след което съдът се поставя на загрят котлон. Когато заври течността, се наливат виното и рома. Разбърква се леко с лъжица и тенджерата се оттегля от котлона. Сладкарската сметана се разбива в...
В тенджерка се налива 100мл вода. Когато заври се добавят 2- 3с.л. кафява захар. Сиропът се оставя да поври около 5 минути, след което съда се оттегля от котлона. В кристална чаша за уиски се налива 50мл от питието. Добавя се 1с.л. от горещия захарен сироп и 1с.л. прясно изцеден...
В чайник с капаче се слага указаното количество захар на пясък, след което съдът се поставя на включен котлон. Като се стопи захарта се налива ракията. Чайникът се оставя за още 2- 3 минути на котлона, след което се оттегля. Запушва се чучурът на чайника с парче лимонова или...
Смесват се съставките в коктейлна чаша, добавя се много лед. Долавяте невероятен аромат на кафе, наздраве! Източник: www.BabaPena.com
Уеб сайт от 