Ароматни рибни крокети

111

Приготовление

Накисваме рибните филета за 15 минути в млякото, отцеждаме ги и им обелваме кожата. Ако има кости-обезкостяваме. С метален пасатор пасираме рибата, картофите, чесъна. Объркваме съставките, прибавяме магданоза и разбитите с маслото яйца. Солим със сол и черен пипер. Наливаме 2с.л. мляко и измесваме добре каймата. Слагаме сместа за 30 минути в хладилника да се охлади и с мокри ръце оформяме 20 крокети. Овалваме ги в галетата и ги пържим до равномерно поруменяване в предварително сгорещеното олио. Вадим ги с решетеста лъжица, оставяме ги да се отцедят върху хартиена салфетка и ги поднасяме,докато са още топли.

Сподели с приятели:

Вашият резултат

Добави твоя резултат

Все още няма добавени коментари

Трябва да влезете с потребителско име и парола, за да оставите коментар

Търсене

Ключови думи