103
Франзелата се нарязва на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Намазват се леко със зехтин /олио/. Отделно в салатна купа се подготвят останалите продукти. Доматите се измиват, махат се капаците им и се нарязват на много малки кубченца. Скилидките чесън се пресоват и така се поръсват върху доматите. В стъклено, сухо бурканче се слагат 1с.л. зехтин, 1ч.л. балсамов оцет, щипка сол, щипка червен пипер и 3 пресни листа босилек, нарязани на ситно. Съставките се разбиват с пасатор или бъркалка. С маринатата се поливат доматите. Разбърква се салатата и се оставя за 30 минути да се овкуси. След това се разпределя върху кръгчетата франзелки, като на всяко кръгче се слага по 1ч.л. от пикантните домати. В порция се подреждат по 5 хапки. Отстрани до тях се сервира по плочка сирене.
Уеб сайт от 
Добави твоя резултат