137
Чушките се изтърбушват, измиват се и се нарязват на малки парченца. Лукът се обелва и се накълцва на ситно. Подправките се измиват и наситняват с остър нож. Взема се тиган, където се излива мазнината и се слага на включен котлон да загрее мазнината. Поръсва сол. Добавя се нарязания лук и зелени подправки. Оставят се да се позапържат за около 5 минути. През това време се разбиват яйцата със щипка сол. Към тях се добавя млякото, нарязаната на ситно шунка и надребнените чушки. Обърканата яйчена смес се излива в тигана. Когато стегне омлетът, внимателно се обръща да се запържи и от другата страна.
Уеб сайт от 
Добави твоя резултат