Пилешкото филе се нарязва на лентички с дебелина около 1,5-2см. Маринова се в соевия сос, сол и подправки по избор. След 24 часа всяка лентичка се овалва първо в разбитите яйца, после в брашното, отново в разбитите яйца и накрая в сусама. Запържват се до златисто в предварително намазнен тиган (желателно е мазнината да е повече). Сосът се приготвя като се смесят продуктите и се разбъркат до получаване на еднородна смес. Пилешките пръчици се поднасят топли и се заливат със специално приготвения сос.