Пюре от тиквички с орехови ядки

239

Приготовление

Тиквичките се измиват, обелват и се нарязват на ситно. Задушават се в мазнина. След готовност се оттеглят настрана. Взема се пасатора и се пюрират тиквичките. Ореховите ядки се смилат и се добавят към тиквичките. Скилидките чесън се счукват на крем, слага се лимоновия сок, мерудия, копър нарязани на ситно и сол на вкус. Добавя се към сместа и се обърква. Поднася се добре охладено в елипсовидна или кръгла чиния, загладено добре и отстрани подредени маслини. Отгоре на тънка струйка спираловидно се слага готварска сметана.

Сподели с приятели:

Вашият резултат

Добави твоя резултат

Все още няма добавени коментари

Трябва да влезете с потребителско име и парола, за да оставите коментар

Търсене

Ключови думи