Mакароните се сваряват в подсолена вода, оцеждат се и се изсипват в дълбока купа. Добавя се свареният боб, доматите нарязани на ладии, лукът, нарязан на филийки и копърът, наситнен. В чаша се слага зехтинът, оцетът, солта и щипката захар. Разбъркват се добре допълно разтваряне на захарта и солта. Салататa се полива с така приготвената марината и се оставя в хладилника. Преди сервиране се нарязва на парченца пушеното сирене и се поръсва салатата.