Пилешкото месо е предварително сварено, обезкостено и нарязано на малки хапки. В дълбока купа се слага пилешкото месо и се добавят печените бадеми. Гроздовите зърна се нарязват на половина, изчистват се от семките и се добавят в общата купа. Слага се заквасената сметана, разбърква се добре и се овкусява с подправките. Салата се слага в хладилник за около час преди да се поднесе.