Краставичките се измиват, почистват се капачетата и нарязват по дължина на 8. Добре е краставичките да са младички и крехкички. Ябълките се измиват, обелват се, почистват се семенниците им и се нарязват на ладии. В чинията-плато се подреждат в кръг 1 ладия ябълка, 1 дълго парче краставичка. Майнезата, сметаната, настърганото сирене и подправките се разбиват с пасатор в подходящ съд. В центъра на чинията се поставя купичка пълна с разбития сос-смес.