Филийките се мажат с краве масло. Зареждат се плътно една до друга в тавичка за печене. Отгоре се мажат със сок от настърганите домати. Чушката се измива, изтърбушва и реже на колелца. Маслинките се режат на колелца. Колелцата чушка и маслинки се подреждат равномерно върху намазаните филийки. Отгоре на всеки сандвич се чуква поP едно яйце. Пекат се на горно печенена 250 градуса. Като стегне добре яйцето са готови и се изваждат. Консумират се леко изстинали.