Картофите и цвеклото се сваряват по отделно, след което се нарязват на кубчета. Киселото зеле се нарязва на тънки лентички. Лукът се нарязва на тънки пръстени. Получава се като главата не се разрязва напречно през половината както за нарязване на филийки, а се оставя цяла и така се реже на пръстени с дебелина 3 мм. Царевицата се добавя към картофите, киселото зеле и цвеклото. Сметаната, зехтинът, солта и щипката бял пипер се разбиват заедно с помощта на пасатор (миксер, кухненски робот или най-обикновена бъркалка за разбиване на яйца) . Нарязаните зеленчуци се овкусяват с така приготвения сос.