258
Зелето се нарязва на ситно. Моркова се измива добре, остъргва се горния слой и се нарязва на колелца с къдраво ножче. Картофите и целината се обелват, измиват и нарязват на кубченца с къдраво ножче. Зърната грах се измиват. Взема се дълбока тенджера за супа. Слагат се подготвените зеленчуци в тенджерата, долива се вода и се слага на котлон да се вари. След като кипне водата, котлона може да се намали на по- слаба степен (1 или 2). След като поврат зеленчуците около 30 минути се добавят солта и доматите от консерва. След още тридесет минути супата е готова, слага се зехтина и се нарязва на много ситно магданоза. Оставя се да къкри на изключен котлон.
Уеб сайт от 
Добави твоя резултат