С остър нож по повърхността на пилешките бутчета се правят резени, в които се слагат нарязаните скилидки чесън. В купа се смесват медът, конякът и подправката за пиле. Пилешките бутчета се мариноват с получената смес за около 30 минути. Маринованите бутчета се запичат 40 минути в предварително сгорещена фурна. При сервирането се поръсват със ситно нарязания магданоз.